Hier erfahren Sie mehr über mich und meinen Werdegang
Ich bin im Bramboden auf einem Bergbauernhof aufgewachsen, als Älteste mit drei Brüdern und einer Schwester. Das Köhlern kenne ich von Kindesbeinen an.
Die Köhlerkunst vererbte mein Vater nicht nur auf meine drei Brüder, sondern eben auch auf mich, seine Tochter. Ich hatte ursprünglich keine Absicht, das Köhlererbe anzutreten, lernte Coiffeuse und legte die Meisterprüfung ab. Ich arbeitete mehrere Jahre auf meinem Beruf und betreue heute noch einige Kundinnen.
Irgendwann wurde für meinen Bruder Pius die Gastköhlerei zu viel. Er fragte mich, ob ich nicht das Ganze übernehmen wolle. Schon immer fasziniert von der Köhlerei, begleitete ich ihn während zweier Projekte, baute versuchsweise im Bramboden zusammen mit meinem Vater einen kleinen Meiler auf und wagte nach reiflicher Überlegung den «Sprung in den heissen Meiler». Von Frühling bis Herbst war ich rasch mit der Köhlerei voll ausgelastet. In der Wintersaison arbeite ich im Skigebiet Sörenberg.
Im Europäischen Köhlerverband finde ich seit 25 Jahren Gleichgesinnte, Unterstützung und Gastfreundschaft.
⇒ www.europkoehler.com